Es un hecho demostrado rotundamente en varios estudios.
Dr. Joseph Cheriyan así lo resume en un comunidado de PLoS ONE:
"Hemos demostrado con toda claridad que el licopeno mejora la función de los vasos sanguíneos en los pacientes con enfermedad cardiovascular”
Para llegar a tal conclusión los científicos analizaron los efectos del licopeno sobre la función de los vasos sanguíneos. La constricción o estrechamiento de los vasos sanguíneos es uno de los factores de riesgo que pueden conducir a un ataque cardíaco y accidente cerebrovascular (ACV).
El licopeno mejoró la respuesta de los vasos sanguíneos a la acetilcolina (que estimula la liberación de una hormona llamada óxido nítrico, un dilatador de los vasos sanguíneos) y normalizó la función endotelial (regulación de las funciones circulatorias) de los pacientes.
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